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Titan Of Douro Vale dos Mil 2020 – Branco

Marcas:

68 800,00 Kz

Availability: Disponível

Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.

Ficha do Produto

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Description

Castas:
Este vinho é produzido a partir de vinhas velhas, que conferem uma complexidade e riqueza únicas ao seu perfil.

Notas de Prova:
Apresenta uma cor palha com reflexos dourados. No nariz, revela um aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, destacando-se notas de toranja, lima, zimbro, pão torrado e nuances minerais. Na boca, oferece uma sensação de frescura e untuosidade, com profundidade, tensão e um final longo.

Conselhos de Armazenamento e Serviço:
Para apreciar plenamente as suas características, recomenda-se consumir este vinho a uma temperatura entre 8ºC e 10ºC.

Harmonização com Comida:
Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco e algumas carnes mais leves.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e Prémios:

  • 93 pontos na Revista de Vinhos;
  • 17,5 pontos na Vinho Grandes Escolhas.

Este vinho destaca-se pela sua qualidade excecional, sendo reconhecido por críticos conceituados no mundo dos vinhos.

Additional information

Capacidade

75cl

País

Portugal

Região

Douro

Tipo

Branco

Teor

13%

Colheita

2020

Acidez Total

6,5 g/l

Acidez Volátil

Ph

3,15

Açucares

0,60 g/l

Extracto Seco Total

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