Description
Castas:
Blend composto por Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (40%) e Tinta Roriz (10%), três das mais nobres castas da viticultura portuguesa, reconhecidas pela sua complexidade e elegância.
Notas de Prova:
Apresenta uma cor rubi profunda, que revela intensidade e concentração. No nariz, é fino e moderado, destacando-se notas de fruta preta e vermelha, complementadas por nuances de especiarias. Na boca, demonstra estrutura e complexidade, com taninos expressivos, mas polidos, que proporcionam uma textura envolvente. O final é ousado, longo e persistente, indicando excelente potencial de envelhecimento.
Conselhos de Armazenamento e Serviço:
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16 a 18ºC, e decantar previamente para melhor expressar todo o seu potencial aromático e estrutural.
Harmonização com Comida:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos curados e cozinha mediterrânica intensa.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
