Description
Castas:
Vinho proveniente de Vinhas Velhas, com uma seleção de castas tradicionais do Douro que refletem a sabedoria das vinhas antigas e a profundidade do terroir.
Notas de Prova:
Apresenta cor rubi densa. No nariz, um aroma contido, mas de grande complexidade, com destaque para a mineralidade, envolta em notas florais e especiadas. Na boca, revela um equilíbrio harmonioso e elegante, com uma estrutura imponente e uma persistência marcante. O final é longo, refinado e de grande classe, expressando todo o potencial das vinhas antigas.
Conselhos de Armazenamento e Serviço:
Servir entre 18ºC a 20ºC. Idealmente decantado antes do consumo para expressar toda a sua complexidade.
Harmonização com Comida:
Perfeito para pratos robustos e sofisticados, como carnes de caça, assados tradicionais, cozinha de montanha e queijos curados e intensos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
