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Altas Quintas Colheita 2021 – Branco
44 460,00 Kz Availability: DisponívelAltas Quintas Colheita Branco nasce nas encostas da Serra de São Mamede, em pleno Alentejo, onde a altitude e o clima mais fresco conferem ao vinho uma acidez vibrante e elegância rara na região.
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Costa Boal Field Blend 2023 – Branco
12 000,00 Kz Availability: EsgotadoTransporte em caixas de 20 Kg e desengace total. Maceração pré-fermentativa, prensagem, decantação estática de 48h, seguida de fermentação alcoólica a temperatura controlada, inferior a 16ºC. Final de fermentação em barricas carvalho francês.
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Costa Boal Homenagem G. Reserva 2019 – Branco
120 000,00 Kz Availability: EsgotadoColheita manual em caixas de 20kg. Desengace parcial, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de ligeira prensagem, decantação estática durante 48h, início de fermentação alcoólica espontânea em inox com temperatura controlada de 16ºC, terminando a fermentação em barricas de 500I.
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Costa Boal Quinta dos Távoras Reserva 2023 – Branco
19 000,00 Kz Availability: EsgotadoTransporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, leve prensagem separando apenas o mosto lágrima, decantação pelo frio em 48h, inoculação, fermentação e estágio em borras finas até trasfega para barricas.
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Titan of Beira INDIEgente 2020 – Branco
25 000,00 Kz Availability: EsgotadoUvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. São prensadas em prensa pneumática e o mosto resultante, em cuba de Inox, decanta a 8ºc durante 48 horas. A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12ºc durante 30 dias e no final fez estágio de 12 meses em barricas de carvalho frances com agitação das borras finas.
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Titan Of Douro Estágio em Barro 2019 – Branco
90 744,00 Kz Availability: DisponívelUvas frescas no seu ponto perfeito de maturação, colhidas manualmente e colocadas em caixas de 20 kg para serem transportadas até à adega, onde foram submetidas a uma cuidadosa seleção manual, desengace e pisa a pé num lagar de granito. Dois terços da fermentação ocorrem aqui, enquanto o último terço e os 16 meses seguintes de envelhecimento acontecem em pequenas ânforas de barro, cuja porosidade permite um lento processo de concentração do vinho.
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Titan Of Douro Fragmentado Blend II – Branco
251 256,00 Kz Availability: DisponívelUvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual. São desengaçadas, esmagadas e maceradas durante 48 horas, seguidamente seguem para barricas de carvalho francês, onde fermentam e estagiam. Este vinho é um lote de vinhos de vários anos (2 barricas de 2015, uma barrica de 2016, 2017 e 2018).
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Titan Of Douro Reserva 2020 – Branco
22 000,00 Kz Availability: DisponívelUvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. São prensadas em prensa pneumática e o mosto resultante, em cuba de Inox, decanta a 8ºc durante 48 horas. A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12ºc durante 30 dias e no final fez estágio de 8 meses com agitação das borras finas em barricas de 2º e 3º ano.
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Titan Of Douro Távora Varosa – Branco
82 536,00 Kz Availability: DisponívelA fermentação alcoólica iniciou-se a temperatura controlada em Inox, seguindo posteriormente para barricas de carvalho francês, onde prosseguiu e estagiou por mais 12 meses, com levantamento das borras finas regularmente.
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Titan Of Douro Vale dos Mil 2020 – Branco
68 800,00 Kz Availability: DisponívelUvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.