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Altas Quintas Colheita 2021 – Branco

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44 460,00 Kz

Availability: Disponível

Altas Quintas Colheita Branco nasce nas encostas da Serra de São Mamede, em pleno Alentejo, onde a altitude e o clima mais fresco conferem ao vinho uma acidez vibrante e elegância rara na região.

Description

Castas:
Produzido a partir de uma combinação equilibrada de Verdelho (50%) e Arinto (50%), este vinho expressa frescura, mineralidade e vivacidade aromática.

Notas de Prova:
Apresenta uma cor citrina, com aromas de frutos de polpa branca e delicadas notas de vegetal fresco, como menta. Na boca, destaca-se pela frescura intensa, característica da região de origem, com a acidez bem integrada ao volume do vinho, proporcionando um final de prova persistente e equilibrado.

Conselhos de Armazenamento e Serviço:
A garrafa deve ser armazenada deitada, a uma temperatura de 10ºC. O serviço ideal ocorre entre 8ºC e 11ºC, para realçar toda a sua frescura e complexidade.

Harmonização com Comida:
Perfeito para acompanhar pratos de forno ou receitas com alguma complexidade de confeção, especialmente à base de peixe ou carnes brancas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Additional information

Capacidade

75cl

País

Portugal

Região

Alentejo

Tipo

Branco

Teor

13%

Colheita

2021

Acidez Total

6,1 g/l

Acidez Volátil

Ph

3,20

Açúcares

Extracto Seco Total

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